De sterke groei in de horeca zorgt voor personeelstekorten.
In de sector staan nu al tienduizenden vacatures open waarvan een groot deel moeilijk te vervullen is. De komende jaren neemt de krapte alleen maar verder toe, waarschuwt brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op basis van eigen onderzoek.
Sinds 2008 is het aantal banen in de horeca met een zesde toegenomen. Vorig jaar verdienden ruim 400.000 mensen hun brood in eet- en drinkgelegenheden. bron: NU.nl