Hildo Makkes is eigenaar van Proeflokaal In den Uiver, bierlokaal de Uiver en wijnlokaal Louwtje. Daarnaast is hij ook voorzitter van de Koninklijke Horeca Nederland regio Haarlem en hij is bestuurder bij BIS Haarlem. Een goede dosis kennis en ervaring om een paar brandende ‘horecakerstcoronavragen’ aan te stellen tijdens de uitzending van Haarlem Vandaag.
Kunstproject om aandacht te vragen voor oorlog Oekraïne: ‘Ik voel me machteloos’
De oorlog in Oekraïne begon op 24 februari precies vier jaar geleden, en dat mogen we niet vergeten volgens Dopper-oprichter...