Hildo Makkes is eigenaar van Proeflokaal In den Uiver, bierlokaal de Uiver en wijnlokaal Louwtje. Daarnaast is hij ook voorzitter van de Koninklijke Horeca Nederland regio Haarlem en hij is bestuurder bij BIS Haarlem. Een goede dosis kennis en ervaring om een paar brandende ‘horecakerstcoronavragen’ aan te stellen tijdens de uitzending van Haarlem Vandaag.
Debuutroman ‘Kuren’ vertelt verhaal van 14-jarige jongen met kanker: ‘Kwetsbaar om dit te schrijven’
De debuutroman Kuren van de Haarlemse schrijver Thijs Hoekstra verschijnt morgen. Het boek is grotendeels autobiografisch en gaat over een...