René Kint gaat in gesprek met Bart van Kleef van Uiltje Brewing Company. Onlangs heeft de brouwerij een nieuw soort bier gebrouwen; uit big data.
ADVERTENTIE
In dit interview legt Bart uit wat big data is en hoe je daar bier van kan brouwen.
Een haai, een 70-jarig marktjubilieum en volop gezelligheid op de Haarlemse Botermarkt – bekijk hier de samenvatting
Zaterdag werd marktkoopman André Kolenbrander verrast door zijn collega’s van de Botermarkt. Kolenbrander begon zeventig jaar geleden zijn carrière op...