René Kint gaat in gesprek met Bart van Kleef van Uiltje Brewing Company. Onlangs heeft de brouwerij een nieuw soort bier gebrouwen; uit big data.
ADVERTENTIE
In dit interview legt Bart uit wat big data is en hoe je daar bier van kan brouwen.
Locael wint Smulpaap met hamachi in tomatenwater op Haarlem Culinair
Restaurant Locael heeft vandaag de Smulpaap gewonnen, de prijs voor de beste combinatie van wijn en gerecht tijdens Haarlem Culinair....