René Kint gaat in gesprek met Bart van Kleef van Uiltje Brewing Company. Onlangs heeft de brouwerij een nieuw soort bier gebrouwen; uit big data.
In dit interview legt Bart uit wat big data is en hoe je daar bier van kan brouwen.
Luister terug: Schrijver Mark Stokmans volgende week op bezoek in Haarlem
Volgende week vrijdagavond is schrijver Mark Stokmans te gast in boekhandel De Vries van Stockum in Haarlem waar hij een...