René Kint gaat in gesprek met Bart van Kleef van Uiltje Brewing Company. Onlangs heeft de brouwerij een nieuw soort bier gebrouwen; uit big data.
In dit interview legt Bart uit wat big data is en hoe je daar bier van kan brouwen.
Testevenement Momentum moet duidelijkheid geven over toekomst Vleeshal
Komend weekend keert de drukte terug in de Vleeshal aan de Grote Markt in Haarlem. Tijdens het testevenement Momentum kunnen...