René Kint gaat in gesprek met Bart van Kleef van Uiltje Brewing Company. Onlangs heeft de brouwerij een nieuw soort bier gebrouwen; uit big data.
In dit interview legt Bart uit wat big data is en hoe je daar bier van kan brouwen.
Kijk terug: Creative broedplaats De Volharding opent komend weekend haar deuren
Broedplaats De Volharding aan de Paul Krugerkade in Haarlem-Noord heeft opent komend voor het publiek. De toegang is gratis en...