Brownies&downieS opent op dinsdag 1 september hun ’to go’ store in Haarlem, tegenover hun lunchlocatie. Je kunt bij de ‘To Go store’ terecht voor hun zelfgebakken brownies en verse koffie. Sjoerd Dekker, eigenaar van Brownies&downieS vertelt aan Ruth Oei waarom ze juist in deze tijd een nieuw filiaal openen – en of de ‘blondie’ daar ook verkrijgbaar zal zijn.
Luister terug: Marcella Kuiper over Kunstlijn Haarlem in De Volharding
Tijdens de Kunstlijn Haarlem is de oude koek- en beschuitfabriek aan de Paul Krugerkade, nu bekend als De Volharding, omgetoverd...





















