Haarlemse horecagelegenheden zullen waarschijnlijk niet voor januari opengaan. Dat verwachten veel horecaondernemers uit de stad, zegt voorzitter Hildo Makkes van der Deijl van Koninklijke Horeca Nederland Haarlem tegenover Haarlem105.
“De vraag is, als we weer open gaan, hoe dat dan gebeurt en met welke spelregels.” Zou Makkes van der Deijl liever zien dat de Haarlemse horeca half december de deuren weer opent? “We hebben het nodig, dus wat dat betreft: ja. Ik verwacht wel dat de drukte dan explodeert. Ik ben bang voor de gevolgen daarvan. Dan staan alle horecagelegenheden in Haarlem vol.”
Mogelijkheden voor heropening
De regering spreekt op dit moment met Koninklijke Horeca Nederland, de landelijke horecabranchevereniging, over de mogelijkheden om de horeca opnieuw te openen. Ze bekijken onder meer of vijfentwintig restaurants op proef weer open kunnen, meldt de NOS. Koninklijke Horeca Nederland Haarlem is niet bij deze gesprekken betrokken, zegt Van der Deijl. “Dat gebeurt eerst op landelijk niveau.”
Schrapen
De Haarlemse horeca heeft het ondertussen nog altijd heel zwaar, vertelt de voorzitter. “Iedereen is aan het schrapen wat er te schrapen valt, om het momentum te halen dat we weer open kunnen. Als de belastingdienst, leveranciers en huisbazen nu geld willen zien, dan hebben veel Haarlemse horecaondernemers een probleem.”
Alle Nederlandse horecagelegenheden moesten op 14 oktober sluiten, om de verdere verspreiding van corona een halt toe te roepen. De horeca blijft in ieder geval tot half december dicht, zo besloot het kabinet eerder.