Ook tijdens deze editie van Bevrijdingspop Haarlem ontbreken de rijen lange kraampjes niet. Bas Weijman is de marktmeester, hij is verantwoordelijk voor de 38 kraampjes die dit jaar op de markt staan. Je kan het zo gek nog niet bedenken en je vindt het misschien hier wel op de markt op Bevrijdingspop.
Minder voedselverspilling dan jaren geleden: ‘Maar we zijn er zeker nog niet’
Uit recente cijfers van het Voedingscentrum blijkt dat we landelijk gezien minder voedsel weggooien dan drie jaar geleden. Van 36...