De titel van de theatervoorstelling van Teun van de Keuken roept veel vragen op: waarom is volgens hem de mens een plofkip? Vrijdag 21 februari staat de journalist en programmamaker in de Stadsschouwburg in Haarlem waar hij je heel je heel anders leert kijken naar de inhoud van je boodschappenmandje. Tijdens Haarlem Vandaag vertelt Van de Keuken over de insteek van zijn theatervoorstelling.
“De plofkip is een dier dat in zes weken tijd wordt vetgemest, in die zes weken tijd zakt hij door zijn pootjes, dan krijgt hij allerlei ziektes en dan wordt het geslacht. Met de voedingsindustrie gebeurt eigenlijk hetzelfde als met die kippen, namelijk dat wij vet worden gemest”, trapt Van de Keuken af, die hiermee direct de titel van de avond toelicht. Het toneelstuk is een verlengde van zijn gelijknamige boek, dat eerder al verscheen.
Luister hieronder het hele radio-interview terug. Tekst gaat verder onder het fragment
Van de Keuken is ook de maker van het televisieprogramma De Keuringsdienst van Waarde waarmee hij jarenlang in de wondere wereld van de voedingsindustrie dook. Tijdens de voorstelling wordt hij geïnterviewd over hoe de voedselindustrie de afgelopen decennia volledig is veranderd en daarmee ook de consument.