Je moet ervoor naar een industrieterrein in IJmuiden, maar dan heb je wel de lekkerste sushi van Noord-Holland. Presentator Ruth Oei bleek duidelijk niet de enige die dol is op de sushi van Hokkai Kitchen, want onlangs is eigenaar Marinus Noordenbos beloond met de titel ‘Japanese Cuisine Goodwill Ambassador’ namens het Japanse ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij. Marinus vertelt hierover tijdens de uitzending van Haarlem Vandaag.
Van zwarte zwaan tot röntgenfoto: wetenschap ontdekken in Teylers Museum
In Teylers Museum in Haarlem kunnen bezoekers vanaf nu op ontdekkingstocht door de basisprincipes van de wetenschap, van een opgezette...