Michel Lambermon komt binnenkort met een nieuw kookboek. In het radioprogramma HEIZA sprak Jan Gaus met Michel over de nieuwe recepten en kooktips. Luister het gesprek hier terug.
Vleeshal omgetoverd tot plek over hergebruik en duurzaamheid: ‘Dit is vooruitgang’
In de Vleeshal aan de Grote Markt in Haarlem is gistermiddag de Circulaire Pop-up geopend. Het reizende initiatief laat zien...