Tientallen medewerkers zijn donderdagochtend in het Kenaupark gestart met de opbouw van ProefPark Haarlem.
ProefPark Haarlem is van 22 tot en met 24 augustus het lekkerste park van Haarlem en wordt weer gevuld met Foodtrucks, kookbattles en vooral: genieters van lekker eten.
De deelnemers aan ProefPark Haarlem concentreren zich op de zogenaamde ‘eerlijke keuken’. Natuurlijke, verse ingrediënten, streekproducten en vlees dat niet afkomstig is uit de bio-industrie. Midden op het terrein bevindt zich een podium waar lezingen en demonstraties worden gegeven door topchefs uit de regio, afgewisseld met optredens van lokale artiesten en FooDieJays.
Haarlem105 is ook vertegenwoordigd in het Kenaupark en zal meedoen aan de traditionele kookbattle. ProefPark Haarlem vindt plaats van vrijdag tot en met zondag.
foto: Ilse van Doorn