Na twee succesvolle zomeredities van ProefPark komt de organisatie eind januari met een indoor wintereditie.
De editie vindt plaats in het laatste weekend van januari op de Oudeweg 91 in een oude loods van Spaarnelanden.
Het terrein wordt beheerd door MAAK industrie en is sinds een jaar dé broedplaats van 3D-printers. In samenwerking met 3D Makers Zone vinden er (kinder)workshops plaats met 3D-printers. Ook is er de mogelijkheid om met 3D-foodprinters koekjes te printen en 3D-suiker te trekken.
Net als bij de zomeredities zullen de foodtrucks en foodiejays weer volop aanwezig zijn. Via Facebook verschijnen de komende weken stukjes over de precieze invulling van de wintereditie. Vanaf aankomend weekend wordt de site Kookrebellen.nl gevuld met informatie en de foodtruck line-up.
De wintereditie van ProefPark vindt plaats op vrijdag 30 januari van 17.00 – 0.00 uur en op zaterdag 31 januari en zondag 1 februari van 12.00 tot 0.00 uur.