Na maanden van alleen eindexamenleerlingen in het schoolgebouw, mochten sinds afgelopen maandag alle 1750 scholieren weer door de deuren van het Mendelcollege in Haarlem. Hoe is de eerste week verlopen, hoe doe je dat überhaupt coronaproof met zoveel leerlingen en hoe blij en enthousiast waren ze om eindelijk weer naar school te mogen? Rector Jan-Mattijs Heinemeijer blikt met Ruth Oei terug op deze eerste week.
Minder voedselverspilling dan jaren geleden: ‘Maar we zijn er zeker nog niet’
Uit recente cijfers van het Voedingscentrum blijkt dat we landelijk gezien minder voedsel weggooien dan drie jaar geleden. Van 36...