We bellen met Bas en Dominique, zij begonnen 6 maanden geleden aan hun droom, een vegan restaurant in hartje Haarlem, na 6 maanden beunen en klussen stond de opening op 18 maart gepland. Toen kwam de crisis en sloot de overheid alle eet- en drinkgelegenheden. Hoe gaan ze hier mee om? En hoe verder?
Kijk terug: Creative broedplaats De Volharding opent komend weekend haar deuren
Broedplaats De Volharding aan de Paul Krugerkade in Haarlem-Noord heeft opent komend voor het publiek. De toegang is gratis en...




















