We bellen met Bas en Dominique, zij begonnen 6 maanden geleden aan hun droom, een vegan restaurant in hartje Haarlem, na 6 maanden beunen en klussen stond de opening op 18 maart gepland. Toen kwam de crisis en sloot de overheid alle eet- en drinkgelegenheden. Hoe gaan ze hier mee om? En hoe verder?
Vleeshal getest als restaurant en club: ‘Haarlem heeft dit nodig’
De Vleeshal aan de Grote Markt in Haarlem werd dit weekend omgetoverd tot een restaurant en club. Met het testevenement...