Tweeënhalf jaar geleden was het gebied tussen sportclub HBC en Hageveld in Heemstede nog een leeg stuk landbouwgrond, nu lopen er dieren rond en worden er groenten, fruit en kruiden verbouwd. Herenboeren Heemstede is flink gegroeid sinds het planten van de eerste boom tijdens de opening in februari 2022. Maar volgens secretaris Marcel Oomen is er ook nog een lange weg te gaan.
De biologische boerderij, die gezamenlijk is gesticht door tweehonderd huishoudens uit de regio, staat op een stuk grond van achttien hectare. Volgens Oomen vergelijkbaar met 25 voetbalvelden. “Hiervan is inmiddels elf hectare in gebruik. Het duurt in totaal zo’n vijf tot zeven jaar voordat een boerderij helemaal operationeel is.”
Toch komen er nu al elke zaterdagochtend vrijwilligers en leden producten ophalen en kruiden uit de tuin plukken. “We hopen dat we hier in de toekomst runderen hebben”, zegt Oomen. “Daar gaan we dan zelf voedsel voor verbouwen dus dan komt er weer een aantal hectare bij. En zo worden we steeds groter.”
Plan toekomstige runderen
De boerderij heeft een plan laten maken door een agrarische hogeschool voor een mogelijke inrichting van het landschap. “Als er runderen komen dan hebben de beesten natuurlijk schaduw nodig maar je mag niet overal zomaar bomen planten. Daarnaast gebruiken we oude kaarten om rekening te houden met hoe het er hier vroeger uitzag. Dit plan dienen we in bij de gemeente en dan hopen we dat we onze droom waar kunnen maken.”
Tekst loopt door onder de video.
Wat de leden volgens Oomen vooral aanspreekt aan het herenboeren is het biologische aspect. “Het is gezond want we gebruiken geen gif en het is lokaal. Daarnaast hoeft het niet vervoerd te worden, mensen komen het met de fiets ophalen. En een andere reden is dat het gewoon erg lekker smaakt.”
Er zijn nog een aantal plekken bij de boerderij die ingevuld kunnen worden. “We hebben wel een maximum ingesteld omdat het land dat we hebben maar een bepaalde productie aan kan. Mensen betalen dan inleggeld wat bedoeld is voor investeringen zoals de schuur en een tractor. Daarnaast betalen we contributie die het hele jaar doorloopt en dat wordt gebruikt voor de productie.”
Lees ook: Herenboeren naar Heemstede: “Leuk om de natuur met landbouw te stimuleren”