“Hendriksma voert je mee langs onze kust, als een banketbakker langs zijn taartjes.” Zo omschrijft schrijver Pieter Waterdrinker het in april verschenen boek van Martin Hendriksma, ‘Aan zee – Een kroniek van de kust’. In dit boek, dat volgens presentator Ruth Oei met het zomerse weer van deze week het perfecte leesvoer is, beschrijft de Haarlemse schrijver vijfhonderd jaar kustbeleving: van watervloed, slavernij, armoede en oorlog, maar ook van vrijheid en zorgeloos geluk.
400 kilo mascarpone voor gigantische tiramisu in Santpoort
Haarlem105 · 400 kilo mascarpone voor gigantische tiramisu in Santpoort Restaurant La Mia maakt woensdag 5 augustus tijdens de feestweek...




















