Op steeds meer Nederlandse stranden zijn strandpaviljoens het hele jaar open en dat zal alleen maar toenemen, zegt branchevereniging Strand Nederland maandag. De organisatie laat weten dat de helft van de 340 strandpaviljoens al het hele jaar door open is. Strandpaviljoens zijn gewild en er valt een goede boterham te verdienen met zaken die het hele jaar open zijn, met omzetten tot miljoenen per jaar. Strandpaviljoens die seizoensgebonden zijn, mogen van de regering dit jaar bij wijze van uitzondering in de winter op het strand blijven staan, ook zonder klanten te ontvangen. Strandtenthouders kunnen zo tienduizenden tot wel 150.000 euro besparen aan op- en afbouwkosten. Ook Koninklijke Horeca Nederland signaleert de trend.
Van crunchy macademia tot matcha aardbei: ijsbereider Luc Blok vertelt over de smaken van 2026
IJssalon Luciano gaat de zomer in met een prijswinnende nieuwe smaak en een aantal opvallende toevoegingen aan het assortiment. In...