De twaalfde editie van het Zandvoortse Open Kampioenschap Makreel Roken heeft een verrassende winnaar opgeleverd. Rob Vos ging dit jaar met de hoofdprijs naar huis, dankzij een bijzonder ingrediënt in zijn recept.
Vos doet dit jaar voor de derde keer mee aan het kampioenschap. Zijn verwachtingen zijn daarbij nooit hooggegrepen. “Ik kom hier altijd met de instelling: als ik maar niet als laatste eindig, is het een goede dag”, vertelt hij. Dit jaar pakte hij toch de hoofdprijs, met een geheim ingrediënt. “Het geheim is goede cognac.”
Geur door het dorp
Al vroeg in de ochtend gingen de rookkasten op het Kerkplein aan. Niet veel later trok de geur van gerookte vis door het hele dorp.
In de middag boog een jury zich over de makrelen. Uiteindelijk werd Vos uitgeroepen tot winnaar van de twaalfde editie.
Bekijk in de reportage hieronder van ZFM Zandvoort hoe dat verliep.
Heb je nieuws of een tip voor ons?
App de redactie van Haarlem105 via 0610510538.