Het is zomer, prachtig weer en dat betekent natuurlijk tijd voor ijs en dan het liefste extra veel bolletjes schepijs. Dat is soms gezien de coronamaatregelgeving – maar ook door de versoepelingen – niet altijd even gemakkelijk, gezien de drukte die dat teweeg brengt bij een ijswinkel. Meester ijsbereider Luc Blok vertelt hoe dat bij de ijssalons van Luciano’s gaat én hij bespreekt met Ruth Oei de populairste ijssmaken.
Luister terug: Noémi’s Italiaanse overgrootmoeder bleek een verzetsheldin en is te zien in het Noord-Hollands Archief
Haarlem105-journalist Noémi Prent maakte samen met onderzoekster Daniela Tasca de podcast ‘Luciana, huisvrouw in het verzet’. De podcast vertelt het...