Marjan de Boer, voorzitter van Haarlem Food Future, vertelt over de vele projecten die in Haarlem zijn opgestart om voedselverspilling tegen te gaan, zoals de Haarlem Doggy Bag en de oesterzwammenlessen.
Kijk terug: WinterFair Heemstede 2025
Haarlem105 zond vijf uur lang live uit vanaf de WinterFair in het centrum van Heemstede. Tussen de kraampjes op de...





















