Marjan de Boer, voorzitter van Haarlem Food Future, vertelt over de vele projecten die in Haarlem zijn opgestart om voedselverspilling tegen te gaan, zoals de Haarlem Doggy Bag en de oesterzwammenlessen.
Een haai, een 70-jarig marktjubilieum en volop gezelligheid op de Haarlemse Botermarkt – bekijk hier de samenvatting
Zaterdag werd marktkoopman André Kolenbrander verrast door zijn collega’s van de Botermarkt. Kolenbrander begon zeventig jaar geleden zijn carrière op...