Marjan de Boer, voorzitter van Haarlem Food Future, vertelt over de vele projecten die in Haarlem zijn opgestart om voedselverspilling tegen te gaan, zoals de Haarlem Doggy Bag en de oesterzwammenlessen.
Haarlemse veteraan blikt terug op missies: ‘Soms wist je wat er ging komen’
Niek uit Haarlem kiest na zijn opleiding luchtvaarttechniek niet voor de luchtmacht, maar voor de marine. Daar werkt hij bij...