Marjan de Boer, voorzitter van Haarlem Food Future, vertelt over de vele projecten die in Haarlem zijn opgestart om voedselverspilling tegen te gaan, zoals de Haarlem Doggy Bag en de oesterzwammenlessen.
Voedselbank Haarlem ziet klantenbestand krimpen: ‘Laatste jaren bergafwaarts’
Waar het aantal mensen dat gebruikmaakt van de voedselbank landelijk weer stijgt, ziet Voedselbank Haarlem juist al jaren een dalende...