Ondernemer Wim Boekema opent 9 juli in de Grote Houtstraat in Haarlem de eerste volledig alcoholvrije slijterij van Nederland. Van bier en wijn tot mixers en spirits: Boekema vertelt Ruth Oei tijdens Haarlem Vandaag wat je straks allemaal kunt vinden in de winkel – zonder één drupje alcohol erin. Oftewel, geen kater ‘the morning after’.
Italiaanse keuken op de Werelderfgoedlijst, volgt de Hollandse stamppot?
De Italiaanse keuken krijgt vanaf vandaag een plek op de Werelderfgoedlijst van Unesco. Toch vinden veel mensen in Haarlem op...




















