Ondernemer Wim Boekema opent 9 juli in de Grote Houtstraat in Haarlem de eerste volledig alcoholvrije slijterij van Nederland. Van bier en wijn tot mixers en spirits: Boekema vertelt Ruth Oei tijdens Haarlem Vandaag wat je straks allemaal kunt vinden in de winkel – zonder één drupje alcohol erin. Oftewel, geen kater ‘the morning after’.
Vleeshal omgetoverd tot plek over hergebruik en duurzaamheid: ‘Dit is vooruitgang’
In de Vleeshal aan de Grote Markt in Haarlem is gistermiddag de Circulaire Pop-up geopend. Het reizende initiatief laat zien...