Ondernemer Wim Boekema opent 9 juli in de Grote Houtstraat in Haarlem de eerste volledig alcoholvrije slijterij van Nederland. Van bier en wijn tot mixers en spirits: Boekema vertelt Ruth Oei tijdens Haarlem Vandaag wat je straks allemaal kunt vinden in de winkel – zonder één drupje alcohol erin. Oftewel, geen kater ‘the morning after’.
Luister terug: sterrenchef Lars Scharp dankbaar voor nieuw restaurant
Lars Scharp is chef-kok en begon in 2018 samen met zijn vrouw Floor Wiggers een restaurant in de Amsterdamse Houthavens,...