Bij het Haarlemse flesjesbedrijf Dopper is bijna een derde van het personeel ontslagen. Volgens eigenaar Merijn Everaarts is het een ’voorzorgsmaatregel’, meldt het Haarlems Dagblad vandaag. Vooral het annuleren van evenementen heeft het bedrijf geen goed gedaan. Everaarts benadrukt dat groei in personeel of omzet nooit het doel is geweest. „Het behouden van onze missie vinden we het belangrijkste. En die blijft volledig overeind staan.’’
Strijd om de beste combinatie van wijn en gerecht tijdens Haarlem Culinair: met deze gerechten hopen de restaurants te winnen
De restaurants op Haarlem Culinair maken zich op voor De Smulpaap, de wedstrijd voor de beste combinatie van een gerecht...





















