Het is zomer, prachtig weer en dat betekent natuurlijk tijd voor ijs en dan het liefste extra veel bolletjes schepijs. Dat is soms gezien de coronamaatregelgeving – maar ook door de versoepelingen – niet altijd even gemakkelijk, gezien de drukte die dat teweeg brengt bij een ijswinkel. Meester ijsbereider Luc Blok vertelt hoe dat bij de ijssalons van Luciano’s gaat én hij bespreekt met Ruth Oei de populairste ijssmaken.
Vleeshal getest als restaurant en club: ‘Haarlem heeft dit nodig’
De Vleeshal aan de Grote Markt in Haarlem werd dit weekend omgetoverd tot een restaurant en club. Met het testevenement...