Het is zomer, prachtig weer en dat betekent natuurlijk tijd voor ijs en dan het liefste extra veel bolletjes schepijs. Dat is soms gezien de coronamaatregelgeving – maar ook door de versoepelingen – niet altijd even gemakkelijk, gezien de drukte die dat teweeg brengt bij een ijswinkel. Meester ijsbereider Luc Blok vertelt hoe dat bij de ijssalons van Luciano’s gaat én hij bespreekt met Ruth Oei de populairste ijssmaken.
Haarlemmers in actie tegen hoornaarnesten: ‘Al meer dan vijftien weggehaald’
Haarlemmers leggen geld bij elkaar om nesten van de geelpoothoornaar, ook wel de Aziatische hoornaar, te laten verwijderen. Imker Natasja...