Haarlemse chefkok hoopt dit jaar ‘de beste, jonge chef-kok ter wereld’ te worden: “Van mijn ouders moest ik ‘lekker doorleren'”
Na het binnenhalen van 'De Smulpaap' tijdens Haarlem Culinair, heeft chef-kok Eddie Meijboom (26) internationale ambities. Met zijn eigen interpretatie...