• Veelgestelde vragen
  • Adverteren
  • Vacatures
  • Over ons
    • Privacy- en Cookiebeleid
    • Over ons
    • Educatie
    • Bestuur
    • PBO
  • Contact
Geen resultaat
Toon alle resultaten
Haarlem105
  • Radio
    • Programmering
    • Haarlem105 - Kijk live
    • Haarlem105 - Luister live
    • Haarlem Shuffle
  • Televisie
  • Nieuws
    • Overzicht
    • Economie
    • Politiek
    • Regio
    Fietser geschept door auto op Europaweg

    Fietser geschept door auto op Europaweg

    Gedeputeerde Esther Rommel legt uit: “Bij ons is het anders dan in andere provincies”

    Gedeputeerde Esther Rommel legt uit: “Bij ons is het anders dan in andere provincies”

    Boeren verzamelen zich voor provinciehuis aan de Dreef

    Boeren verzamelen zich voor provinciehuis aan de Dreef

    Heemsteedse bijen weer terug naar de Tweede Kamer

    Heemsteedse bijen weer terug naar de Tweede Kamer

    Bestuursvoorzitter Spaarne Gasthuis: “Nederland heeft besloten dat er geen corona meer is”

    Wethouder worden, mijn vriendin verklaarde mij voor gek

    Marie-Thérèse Meijs blikt terug op wethouderschap: “Politiek is niet voor watjes”

    Trending Tags

    • Sport
      • Overzicht
      • Formule 1
      • Hockey
      • Voetbal
      Wielerfanaat Mart Smeets: “Haarlem wordt nooit een stad voor Le Grand Départ”

      Wielerfanaat Mart Smeets: “Haarlem wordt nooit een stad voor Le Grand Départ”

      Leerlingen Rudolf Steiner College Nederlands kampioen schoolroeien

      Euforische stemming in Bloemendaal: Heren 1 prolongeert landstitel

      Euforische stemming in Bloemendaal: Heren 1 prolongeert landstitel

      Hockeyers Bloemendaal prolongeren Europese titel: ‘Feest op clubhuis ging door tot in de kleine uurtjes’

      Regerend landskampioen Bloemendaal rekent nu wel af met HGC en staat in finale

      Rechter: Stikstofuitstoot circuit Zandvoort goed berekend, race niet in gevaar

      Sport op Zondag

      Oud-Telstar trainer Marcel Bout na acht jaar weg bij Manchester United

      Trending Tags

      • Cultuur & Media
        • Overzicht
        • Evenementen
        • Kunst & Cultuur
        • Muziek & Media
        Wethouder worden, mijn vriendin verklaarde mij voor gek

        Marie-Thérèse Meijs blikt terug op wethouderschap: “Politiek is niet voor watjes”

        Maandelijkse column schrijver Lex Paleaux – Lex laat het los, deel 1: ‘Even wat cijfertjes’

        De maandelijkse column van schrijver Lex Paleaux: Lex laat het los, juni: ‘Oud nieuws’

        Zinderend zondagmiddagconcert in de Groenmarktkerk met ‘stiekemerds’ in het publiek

        Zinderend zondagmiddagconcert in de Groenmarktkerk met ‘stiekemerds’ in het publiek

        Eerste maand als directeur van het Noord-Hollands Archief: “Ik moet mijzelf af en toe nog even knijpen”

        Lieuwe Zoodsma neemt na 27 jaar afscheid van Noord-Hollands Archief: “Ik moest een traantje wegpinken”

        Komend weekend 35ste editie van het Houtfestival: “Dit moet groots gevierd worden”

        Trending Tags

        • Gemist
          • Overzicht
          • Radio
          • Video
          Luister terug: Alexandra Broeder combineert kunst en psychiatrie bij Museum van de Geest

          Luister terug: Alexandra Broeder combineert kunst en psychiatrie bij Museum van de Geest

          Luister terug: Toernooidirecteur Leon Ravestein over de Haarlemse Honkbalweek

          Luister terug: Toernooidirecteur Leon Ravestein over de Haarlemse Honkbalweek

          Van Haga sleept Youtube en LinkedIn voor de rechter: ‘Ik mag niet eens een mening hebben’

          Luister terug: Wybren van Haga nog steeds boos en geschrokken door binnendringer

          Wielerfanaat Mart Smeets: “Haarlem wordt nooit een stad voor Le Grand Départ”

          Luister terug: Sportpresentator Mart Smeets over de Tour de France

          Maandelijkse column schrijver Lex Paleaux – Lex laat het los, deel 1: ‘Even wat cijfertjes’

          Kijk terug: Maandelijkse column van schrijver Lex Paleaux: Lex laat het los, juni: ‘Oud nieuws’

          Wekelijkse corona-update met Ivo van Schaik van Spaarne Gasthuis: “Mensen beseffen zich niet meer wat er zich in de ziekenhuizen afspeelt”

          Luister terug: Ivo van Schaik, Spaarne Gasthuis bespreekt stijging coronabesmettingen

          Trending Tags

            • Radio
            • Video
          • Programma’s
            • Programmering
            • Alle programma’s
          Haarlem105
          Home Nieuws Regio Haarlem

          Haarlemse horecazaken zoeken nieuwe eigenaar: “Corona heeft hier zeker mee te maken”

          Door Michael van der Putten
          5 oktober 2021
          Kim Lemmers

          Kim Lemmers Spaarne66

          Personele problemen, toegangsbewijzen of de oude eigenaar ziet het gewoon niet meer zitten: meer en meer Haarlemse horecazaken zijn op zoek naar een nieuwe eigenaar. Eist de coronacrisis nu zijn tol of valt het eigenlijk allemaal wel mee?

          Kim Lemmers was veertien jaar eigenaresse van Spaarne66. “Veertien jaar geleden ben ik samen met mijn twee zussen en moeder begonnen met dit restaurant. Dat hebben we toen negen jaar met zijn vieren gedaan. Een van mijn zussen vond toen een andere baan en mijn moeder is langzaam naar de achtergrond gegaan. Ik run dit nu dus zes jaar met mijn zus Sophie.”

          Bij de zussen speelt de coronacrisis een belangrijke rol om hun zaak van de hand te doen. “Ja, corona heeft er zeker mee te maken. We hebben altijd de visie gehad om door te gaan en wilden er voor onze gasten zijn. En nu met deze laatste maatregel, de toegangspas, dat is voor ons echt de druppel.”

          ADVERTENTIE

          Pijn

          Ze zagen aankomen dat het toegangsbewijs zou worden ingevoerd en stapten twee maanden geleden al naar een makelaar. Zo tegen het einde van de crisis toch afscheid moeten nemen van hun zaak doet pijn. “Dat doet zeker pijn. Maar of dit het laatste gedeelte is van de crisis, dat weet ik niet. Ik heb daar toch een beetje een hard hoofd in. Noem me maar een doemdenker, maar ik heb al voor zoveel verrassingen gestaan.”

          Ook restaurant Mr. & Mrs, Petossi en zoeken een andere eigenaar. “Petossi heeft inmiddels een andere eigenaar en in Five Brothers Fat kun je je tijdelijk op corona laten testen”, zegt Gijs Brands, voorzitter van de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Haarlem.

          De voorzitter erkent dat er zaken te koop staan en dat het een lastige periode is, maar ‘misschien speelden die bedrijven al langer met het idee om hun zaak te sluiten. Elk jaar worden er zaken verkocht, nu wordt alleen corona ernaast gelegd’.

          Problemen

          Wel ziet hij dat er veel problemen spelen in de horeca. “Zoals je weet, kampen veel tenten met personeelstekorten en ook de toeristen zijn wat mij betreft meer dan welkom. Het zou echt heel fijn zijn als alles weer zo snel mogelijk normaal is.”

          Mark Cashoek is zo iemand die al het plan had om zijn zaak te verkopen voor corona. “Januari 2020 had ik mijn twintigjarig jubileum. In mijn toespraakje liet ik al doorschemeren dat ik waarschijnlijk niet bij het volgende jubileum zou zijn. Ik was toe aan iets nieuws. Ik had toen al  een potentiële koper voor mijn restaurant Specktakel dat ik helemaal heb opgebouwd.”

          Roet in het eten

          Maar de coronacrisis gooide flink wat roet in het eten. Drie maanden na zijn jubileum kon Mark zijn tijdens de eerste lockdown tijdelijk zijn deuren sluiten ‘en de rest is geschiedenis’. Nu, na twee zware jaren, zoekt hij alsnog een geschikte koper voor zijn ‘kindje’.

          “Ik heb daar wel iets ludieks voor bedacht. Ik zoek namelijk echt een geschikte persoon die Specktakel kan runnen; iemand die deze mooie zaak wilt voortzetten. Ik heb daarom een website gemaakt en een video waarin ik op zoek ga naar een juiste persoon. Je moet toch een beetje opvallen.”

          Zowel Kim als Mark zullen het werk wel missen. Mark: “Ik zal zeker het wijntje met collega’s na een drukke avond missen.” Kim raakt zichtbaar geëmotioneerd als ze terugdenkt aan haar mooie tijd. “Ik ga dit gewoon missen, het is eigenlijk een best wel heftig besluit.”

           

          Dit delen:

          • Twitter
          • Facebook
          • WhatsApp
          • Meer
          • LinkedIn
          • Pinterest
          • Telegram
          Dit is een bericht van de gemeenschappelijke nieuwsredactie

          ADVERTENTIE

          MEER NIEUWSArtikelen

          Fietser geschept door auto op Europaweg

          Fietser geschept door auto op Europaweg

          Door Redactie Haarlem105
          5 juli 2022

          Een fietster is vanmiddag gewond geraakt bij een aanrijding op de Europaweg. Even voor 16.00 uur ging het mis. De...

          Gedeputeerde Esther Rommel legt uit: “Bij ons is het anders dan in andere provincies”

          Gedeputeerde Esther Rommel legt uit: “Bij ons is het anders dan in andere provincies”

          Door Ton de Groot
          5 juli 2022

          Samen met de commissaris van de Koning, Arthur van Dijk en collega gedeputeerde Ilse Zaal heeft Esther Rommel gisteren met bezorgde...

          Boeren verzamelen zich voor provinciehuis aan de Dreef

          Boeren verzamelen zich voor provinciehuis aan de Dreef

          Door Rick van der Burg
          4 juli 2022

          Boeren uit Noord-Holland hebben zich met hun trekkers maandagochtend verzameld voor het provinciehuis in Haarlem. Zo'n twintig agrariërs gingen daar in...

          Haarlem105

          De streekomroep van Haarlem, Heemstede & Bloemendaal. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws uit jouw regio.

          VOLG ONS OP

          Categorieën

          • Cultuur & Media
            • Evenementen
            • Kunst & Cultuur
            • Muziek & Media
          • Gemist
            • Radio
            • Video
          • Nieuws
            • Economie
            • Politiek
            • Regio
              • Bloemendaal
              • Haarlem
              • Heemstede
              • Schiphol
              • Zandvoort
          • Programma’s
            • Radio
            • TV
          • Sport
            • Formule 1
            • Hockey
            • Voetbal

          Laatste nieuws

          Fietser geschept door auto op Europaweg

          Fietser geschept door auto op Europaweg

          5 juli 2022
          Luister terug: Alexandra Broeder combineert kunst en psychiatrie bij Museum van de Geest

          Luister terug: Alexandra Broeder combineert kunst en psychiatrie bij Museum van de Geest

          5 juli 2022
          • Veelgestelde vragen
          • Adverteren
          • Vacatures
          • Over ons
          • Contact

          Geen resultaat
          Toon alle resultaten
          • Nieuws
            • Overzicht
            • Politiek
            • Economie
            • Regio
              • Haarlem
              • Heemstede
              • Bloemendaal
              • Zandvoort
              • Schiphol
          • Sport
            • Overzicht
            • Voetbal
            • Hockey
            • Formule 1
          • Cultuur & Media
            • Overzicht
            • Evenementen
            • Kunst & Cultuur
            • Muziek & Media
          • Gemist
            • Radio
            • Video
          • Programma’s
            • Programmering
            • Alle programma’s
          • Radio
            • Haarlem105 – Kijk live
            • Haarlem105 – Luister live
            • Haarlem Shuffle
          • Televisie
          • Over ons
            • Cookiebeleid (EU)
            • Privacybeleid
            • Over ons
            • Educatie
            • Bestuur
            • PBO
          • Contact
          • App de Studio!
          Beheer cookie toestemming
          Haarlem105 gebruikt cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
          Functionele cookies Altijd actief
          De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
          Voorkeuren
          De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
          Statistieken
          De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om u te identificeren.
          Marketing
          De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
          Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
          Beheer voorkeuren
          {title} {title} {title}