• Veelgestelde vragen
  • Adverteren
  • Vacatures
  • Over ons
    • Privacy- en Cookiebeleid
    • Over ons
    • Klachten
    • Educatie
    • Bestuur
    • PBO
  • Contact
Geen resultaat
Toon alle resultaten
Haarlem105
  • Radio
    • Programmering
    • Haarlem105 - Kijk live
    • Haarlem105 - Luister live
    • Haarlem Shuffle
  • Televisie
  • Nieuws
    • Overzicht
    • Economie
    • Politiek
    • Regio
    Haarlemmer aangehouden voor overval juwelier Grote Houtstraat

    Haarlemmer aangehouden voor overval juwelier Grote Houtstraat

    Strandtenten Zandvoort komen weer tevoorschijn “Bouw gaat erg snel”

    Strandtenten Zandvoort komen weer tevoorschijn “Bouw gaat erg snel”

    Haarlemmer Lex Paleaux’ vierde boek ‘zijn mooiste tot nu toe’, maar: “De tijd tussen het schrijven door was heel zwaar”

    Haarlemmer Lex Paleaux’ vierde boek ‘zijn mooiste tot nu toe’, maar: “De tijd tussen het schrijven door was heel zwaar”

    Rectoren Mendelcollege en Stedelijk Gymnasium: “Open dagen moeten geen schoonheidswedstrijd worden”

    Rectoren Mendelcollege en Stedelijk Gymnasium: “Open dagen moeten geen schoonheidswedstrijd worden”

    Basisschoolleerlingen enthousiast op techniekdag. “Het heeft oubollig karakter”

    Burgemeester Roest uit verbazing tijdens raadsvergadering: “Ik dacht dat ik al helder had gemaakt dat ik niet opga voor herbenoeming”

    Burgemeester Roest uit verbazing tijdens raadsvergadering: “Ik dacht dat ik al helder had gemaakt dat ik niet opga voor herbenoeming”

    Trending Tags

    • Sport
      • Overzicht
      • Formule 1
      • Hockey
      • Voetbal
      Bijna álles mag tijdens Haarlems judotoernooi de Kiloknaller: “Hier gelden de oude regels”

      Bijna álles mag tijdens Haarlems judotoernooi de Kiloknaller: “Hier gelden de oude regels”

      Stormvogels verliest oefenduel van HFC-zaterdag en kijkt uit naar inhaalduel van Olympia Haarlem

      Stormvogels verliest oefenduel van HFC-zaterdag en kijkt uit naar inhaalduel van Olympia Haarlem

      Bloemendaal wil 100.000 euro compensatie per jaar van organisatie Grand Prix

      Oudejaarsspecial: Dave Smolenaars over het turbulente jaar van HC Bloemendaal

      Oudejaarsspecial: Dave Smolenaars over het turbulente jaar van HC Bloemendaal

      Haarlemse Argentijn extra gespannen vanavond: “Diep van binnen is Maxima wel voor Argentinië”

      Directeur Circuit Zandvoort, Robert van Overdijk komt met update: “We moeten dit jaar een aantal zaken net iets anders doen”

      Directeur Circuit Zandvoort dolblij met contractverlenging: “We hebben binnen de F1 wereld een nieuwe benchmark gezet”

      Trending Tags

      • Cultuur & Media
        • Overzicht
        • Evenementen
        • Kunst & Cultuur
        • Muziek & Media
        Haarlemmer Lex Paleaux’ vierde boek ‘zijn mooiste tot nu toe’, maar: “De tijd tussen het schrijven door was heel zwaar”

        Haarlemmer Lex Paleaux’ vierde boek ‘zijn mooiste tot nu toe’, maar: “De tijd tussen het schrijven door was heel zwaar”

        Nalatenschap voetballer Piet Huijg leeft nog altijd voort in zijn winkel: “Ben er trots op”

        Nalatenschap voetballer Piet Huijg leeft nog altijd voort in zijn winkel: “Ben er trots op”

        Postzegelkoning Rob een van de grootsten ter wereld: “Heb alles in eigen beheer”

        Postzegelkoning Rob een van de grootsten ter wereld: “Heb alles in eigen beheer”

        Niki Jacobs zingt in het Jiddisch op dag van Nationale Holocaust Herdenking: ‘Muziek maakt dragelijker’

        Niki Jacobs zingt in het Jiddisch op dag van Nationale Holocaust Herdenking: ‘Muziek maakt dragelijker’

        Brandweerman trekt duizenden kijkers met vlogs over sloop en bouw van kazerne

        Brandweerman trekt duizenden kijkers met vlogs over sloop en bouw van kazerne

        ‘Rockster’ burgemeester van Zandvoort speelt mee met Ampzing genootschap

        ‘Rockster’ burgemeester van Zandvoort speelt mee met Ampzing genootschap

        Trending Tags

        • Gemist
          • Overzicht
          • Radio
          • Video
          Schrijfster Nino Haratischwili komt in maart naar Haarlem

          Schrijfster Nino Haratischwili komt in maart naar Haarlem

          Hoe kom je terug bij jezelf naar de tijd voor de schaamte?

          Hoe kom je terug bij jezelf naar de tijd voor de schaamte?

          Teylers Museum kijkt tevreden terug op tentoonstelling Hockney

          Special Cronjé de dorpstraat van Noord

          Special Cronjé de dorpstraat van Noord

          Haarlemse kunstenaar (88) eindelijk in Teylers Levende Kunst-collectie. “Ik leef nog, dus hier ben ik op mijn plaats”

          Twee tekeningen van oudste, nog actieve, Haarlemse kunstenaar Marinus Fuit (88) in collectie Teylers Museum

          Spaarne Gasthuis

          Personeelstekort Spaarne Gasthuis: “Met de banenmarkt hopen we mensen enthousiast te krijgen.”

          Trending Tags

            • Radio
            • Video
          • Programma’s
            • Programmering
            • Alle programma’s
          Haarlem105
          Home Nieuws Regio Haarlem

          Haarlemse sterrenchef biedt Oekraïense koks baan en onderdak aan

          Door Redactie
          11 april 2022
          Haarlemse sterrenchef biedt Oekraïense koks baan en onderdak aan

          Chefkok Menno Post, bij zijn krokettenmuur tijdens de coronaperiode

          Meesterkok Menno Post van restaurant Olivijn is hard op zoek naar woonruimte voor twee nieuwe collega’s. Het zijn twee Oekraïense koks, die gevlucht zijn uit Kiev en momenteel in Duitsland verblijven. De Haarlemmer wil zijn Oekraïense collega’s graag helpen en daarom biedt hij ze de komende tijd graag een fijn onderkomen én een baan aan.

          Post is in het verleden meerdere keren in Kiev geweest. De eerste keer gaf hij daar onderwijs aan koks van een aantal luxe sterrenhotels. “Een tuinder uit het Westland, die fruit exporteerde naar Oekraïne, had even buiten Kiev een kas laten bouwen waardoor hij niet meer heen en weer hoefde te rijden”, vertelt hij. De Haarlemse meesterkok liet zijn Oekraïense collega’s vervolgens zien wat zij allemaal met die producten konden doen in de keuken. Daarna reisde hij nog aan paar die keer die kant op om demonstraties te geven en bouwde hij er een netwerk op.

          Het team van Olivijn, rechts Menno Post

          Dat netwerk komt nu goed van pas. Onlangs deelde hij een Facebook-bericht, waarin hij werk aanbood aan Oekraïense collega’s die het land waren ontvlucht. En zo kwam hij in contact met de twee uit Kiev gevluchte koks, die graag in restaurant Olivijn willen komen werken. “Ik wil ze graag een plek bieden, waar ze zich thuis kunnen voelen en rust kunnen vinden. Het zal misschien een hoop tijd en energie kosten om ze wegwijs te maken, maar dat doe ik graag.”

          Feitsma VerhuizingenFeitsma VerhuizingenFeitsma Verhuizingen
          ADVERTENTIE

          ‘Half jaar onder mijn hoede’

          De Oekraïners kunnen ondersteuning bieden in de keuken, maar hoe zij hun uren precies  gaan invullen in het sterrenrestaurant aan de Kleine Houtstraat, dat ziet Post nog wel. “Ik wil ze in ieder geval een half jaar onder mijn hoede houden, zodat ze niet in de problemen hoeven te komen. We zien het verder wel, ik ga er open in. Voor hetzelfde geld hebben ze misschien een trauma opgelopen en zijn ze daardoor wel minder inzetbaar, je weet het niet.”

          Vanwege corona hebben veel restaurants en café’s met personeelstekorten te maken, maar Post wil benadrukken dat het absoluut niet zijn intentie is om dat probleem op deze manier op te lossen. Hij wil gewoon graag helpen, zodat de Oekraïners met hun passie door kunnen blijven gaan en een vrij leven kunnen leiden. “Het is mooi dat de toren van de Bavo nog steeds blauw-geel verlicht is, maar daar redden we het niet mee. Je kunt geld doneren, maar dan weet je ook niet goed waar het allemaal terecht komt. Dan doe ik het liever op deze manier.”

          Woning gezocht

          Inmiddels heeft de Haarlemse chefkok via één van zijn vaste gasten een woning aangeboden gekregen om de Oekraïners in onder te brengen. Hij is nog op zoek naar een tweede appartement of woning, het liefste in Haarlem. De huur neemt hij voor zijn rekening, misschien dat hij dat op een of andere manier met hun salarissen kan verrekenen, dat gaat hij allemaal nog wel uitzoeken. Hij verwacht dat de twee Oekraïners binnen twee weken in Haarlem zullen aankomen.

          Dit delen:

          • Twitter
          • Facebook
          • WhatsApp
          • Meer
          • LinkedIn
          • Pinterest
          • Telegram
          Dit is een bericht van de gemeenschappelijke nieuwsredactie

          ADVERTENTIE

          MEER NIEUWSArtikelen

          Haarlemmer aangehouden voor overval juwelier Grote Houtstraat

          Haarlemmer aangehouden voor overval juwelier Grote Houtstraat

          Door Wessel van Opstal
          4 februari 2023

          Een 36-jarige man uit Haarlem is aangehouden voor het plegen van een overval op een juwelier vorige week zaterdag. De...

          Strandtenten Zandvoort komen weer tevoorschijn “Bouw gaat erg snel”

          Strandtenten Zandvoort komen weer tevoorschijn “Bouw gaat erg snel”

          Door Maurice Blaauw
          4 februari 2023

          "Het is even wennen, maar je verleert het nooit hoor" lacht strandtent eigenaar Bas Lemmens. Tijdens de coronapandemie mochten de...

          Haarlemmer Lex Paleaux’ vierde boek ‘zijn mooiste tot nu toe’, maar: “De tijd tussen het schrijven door was heel zwaar”

          Haarlemmer Lex Paleaux’ vierde boek ‘zijn mooiste tot nu toe’, maar: “De tijd tussen het schrijven door was heel zwaar”

          Door Redactie
          4 februari 2023

          ‘Zijn mooiste boek tot nu toe’, aldus Arno Koek van boekhandel Blokker. 'Lex Paleaux is een van mijn favoriete auteurs',...

          Haarlem105

          De streekomroep van Haarlem, Heemstede & Bloemendaal. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws uit jouw regio.

          VOLG ONS OP

          Categorieën

          • Cultuur & Media
            • Evenementen
            • Kunst & Cultuur
            • Muziek & Media
          • Gemist
            • Radio
            • Video
          • Nieuws
            • Economie
            • Politiek
            • Regio
              • Bloemendaal
              • Haarlem
              • Heemstede
              • Schiphol
              • Zandvoort
          • Programma’s
            • Radio
            • TV
          • Sport
            • Formule 1
            • Hockey
            • Voetbal

          Laatste nieuws

          Schrijfster Nino Haratischwili komt in maart naar Haarlem

          Schrijfster Nino Haratischwili komt in maart naar Haarlem

          5 februari 2023
          Hoe kom je terug bij jezelf naar de tijd voor de schaamte?

          Hoe kom je terug bij jezelf naar de tijd voor de schaamte?

          5 februari 2023
          • Veelgestelde vragen
          • Adverteren
          • Vacatures
          • Over ons
          • Contact

          Geen resultaat
          Toon alle resultaten
          • Nieuws
            • Overzicht
            • Politiek
            • Economie
            • Regio
              • Haarlem
              • Heemstede
              • Bloemendaal
              • Zandvoort
              • Schiphol
          • Sport
            • Overzicht
            • Voetbal
            • Hockey
            • Formule 1
          • Cultuur & Media
            • Overzicht
            • Evenementen
            • Kunst & Cultuur
            • Muziek & Media
          • Gemist
            • Radio
            • Video
          • Programma’s
            • Programmering
            • Alle programma’s
          • Radio
            • Haarlem105 – Kijk live
            • Haarlem105 – Luister live
            • Haarlem Shuffle
          • Televisie
          • Over ons
            • Cookiebeleid (EU)
            • Privacybeleid
            • Over ons
            • Klachten
            • Educatie
            • Bestuur
            • PBO
          • Contact
          • App de Studio!
          Beheer cookie toestemming
          Haarlem105 gebruikt cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
          Functionele cookies Altijd actief
          De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
          Voorkeuren
          De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
          Statistieken
          De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om u te identificeren.
          Marketing
          De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
          Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
          Beheer voorkeuren
          {title} {title} {title}