De horeca wordt van de ene problematiek in de andere geworpen. Personeelstekort, stijgende prijzen en oplopende corona besmettingscijfers. Inmiddels heeft Gijs Brands al twee brieven ontvangen van de bierbrouwer met een prijsstijging van zes procent. Niet alleen de drankprijzen stijgen, ook voor een portie bitterballen betaal je inmiddels sterrenrestaurant-prijzen. Brands, eigenaar van café van Beinum en daarnaast voorzitter van de Koninklijke Horeca Haarlem, praat presentator Ruth Oei bij tijdens de uitzending van Haarlem Vandaag.
Luister hieronder het interview met Gijs Brands terug