De opbouw van Haarlem Culinair op de Grote Markt is dinsdagochtend vroeg begonnen.
Aankomende donderdag is het zover: de officiële opening van Haarlem Culinair. Om 19.00 uur wordt de opening verricht door ‘culinist’ Felix Wilbrink. Maar liefst veertien restaurants zullen zich dit jaar aan de bezoekers presenteren. Naast ‘oude bekenden’ als Jopen, restaurant Fris, Restaurant ML, Vis en Ko, Wijn en Ko, Brasserie de Karmeliet, Sushitime, Grand Cafe Nobel, restaurant Dijkers en de Haven van Zandvoort, zijn er ook nieuwkomers. Zo presenteren Ratatouille Food and Wine, Brick en Villa Westend zich voor het eerst op het festival, mediapartner RTV NH.
foto: Luuk Hasselman