Jopen, de Haarlemse bierbrouwer, is weer genomineerd voor een prijs.
In Eindhoven zijn de zes finalisten van de Bier aan Tafel Trofee bekend gemaakt en er zit een Haarlemse kandidaat tussen. Zestien restaurants en eetcafés streden in het HANOS culinair theater om een plaatsje in de eindronde. Tot finalist zijn uitgeroepen:
• Café Restaurant Rootz, Den Haag
• Degust Hoogeveen
• Restaurant Dwars, Amsterdam
• Dorpsherberg, Ospel
• Jopenkerk, Haarlem
• Eetcafé, Den Hoek Zundert
Opdracht was om bij twee verschillende bieren een bijpassend gerecht te presenteren. Steeds meer restaurants, brasseries en eetcafés ontdekken het drinken van bier bij de maaltijd. Bier biedt een rijke variëteit aan smaken, die in andere dranken niet terug te vinden zijn.
In april zal een deskundige jury de zes finalisten onaangekondigd bezoeken. De bekendmaking van de Bier aan Tafel Trofee vindt plaats tijdens de week van het Nederlandse Bier van 15 tot 25 mei.
